Вопросы с тегом 'vegan'

@Престон : они не сог, но они где-то между тем, что вы хотели сделать с сушеными лазанья лапша и свежая лазанья лапша. (Я использую их в энчилада рецепт запеканки, который требует окуная каждый в воде ...
30

Что определение “кисло-сливочное масло”?

В своих поисках кисло-сливочное масло я нашел масло, в котором перечислены дистиллят культуры или молочная кислота в качестве ингредиентов. Эти масла должны считаться культурнее, хотя пакет никуда на самом деле говорит “культивированный”? ...
24 авг. 2015 г., 22:53:31
24

Лучший способ улучшить свои пиццы

Вот как я готовлю тесто: 500 г хлебной муки + 325ml воды + 6 г быстрорастворимых дрожжей + 1 чайная ложка соли. Смешать с тестом крепления на руке миксером в течение ~20 мин, разрезать на 4, из них плотные шарики, положить в пластиковые мешки распыляется с оливковым маслом, хранить в холодильнике. Они дважды в размер примерно 3ч в холодильнике и дважды в течение следующих 24 часов после этого. Они не образуют каких-либо видимых пузырьков, больше его, как очень даже резиновой пены. Я могу начать формировать их в ...
15 мар. 2014 г., 14:59:49
23

Это то, что я хочу сделать Лардо?

У меня есть идея отверждения жира, что исходит от моей билтонг делать. Я интересно, если это будет Лардо и является ли это хорошей идеей? Я хочу взять хороший кусок шпика свиного (или, возможно, живот) Соль (2 часа) с koshering солей с курса. Использовать уксусную ванну, чтобы получить всю лишнюю соль с сала. Накройте его в хорошее количество специй на одну ночь и потом повесить в профилакторий на две недели. Это хорошая идея? Это сделает Лардо? Я интересно, если уксус ванна, которая работает по мясу будет работа ...
16 мар. 2019 г., 5:36:24
27

Почему приправы срок годности округляется?

Много пряностей, таких как katchup, майонеза и горчицы (где я живу по крайней мере), кажется, любят округлять все свои сроки годности до "60 дней после открытия". Но я не вижу никакой разницы после даты, по крайней мере с горчицей. Это легко потреблять katchup или Майо в пару месяцев, но я только горчицей для очень мало вещей, так что у меня есть черная горчица от ~3-4 месяца, что вкус так же хорошо. Что является странным для меня является то, что они круглые даты истечения срока действия. Они просто ленивые и думают "неее, никто ...
4 мая 2016 г., 6:09:39